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【材　 料】
玉米粒     150公克
粉漿：低筋麵粉     3大匙
椰奶     2大匙
鹽     1/4小匙
細砂糖     1/4小匙

【做　 法】
1.玉米粒瀝乾水分備用。
2.將粉漿材料放入大碗中調勻，放入作法1玉米粒拌勻，捏成圓球狀備用。
3.熱鍋倒入適量油燒熱至油溫約180℃，依序放入作法2玉米球，以中火油炸至外表呈金黃色，撈出瀝乾油脂即可。

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