[熱菜]百合炒蘆筍

【材　料】
新鮮百合    50公克
蘆筍    150公克
白果    50公克
蒜頭    2顆
橄欖油    1茶匙

【調味料】
鹽    1/2茶匙

【做　法】
1.蘆筍洗淨切段；蒜頭切片備用。
2.煮一鍋水，將蘆筍汆燙撈起瀝乾。
3.取一不沾鍋放油後爆香蒜片，放入蘆筍、百合、白果拌炒均勻，調味後即可盛盤。

【備　註】
熱量：270卡
鈉含量：1009毫克
主要營養素：鈣、鐵、維生素C、維生素B群、膳食纖維